г.Нижний Новгород, к.п. Зеленый город, д/о Агродом
Версия для незрячих
  1. Пресс-центр
  2. Новости
  3. Слушателям
  4. Завершение первой волны обучения по уникальной сетевой программе «Технологии функционального хлебопечения: сырьё, рецептуры, качество»

Завершение первой волны обучения по уникальной сетевой программе «Технологии функционального хлебопечения: сырьё, рецептуры, качество»

Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/98c/ktdsitrtzzcjfc0vbd0eqbsgpnn09nm0/850_566_2/FdUeWDeAed9ngUdSLYEAvyLZNqGTIRFjcBMyeLmD73iKrwUmX3BpAS1D0JojnovSQtFEXCvdYls8f0A_XLkkl_rh.jpg
            [WIDTH] => 850
            [HEIGHT] => 566
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/98c/ktdsitrtzzcjfc0vbd0eqbsgpnn09nm0/1920_1080_0/FdUeWDeAed9ngUdSLYEAvyLZNqGTIRFjcBMyeLmD73iKrwUmX3BpAS1D0JojnovSQtFEXCvdYls8f0A_XLkkl_rh.jpg
            [WIDTH] => 1620
            [HEIGHT] => 1080
        )

)
Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/142/y4jxm4797s51fgv1dj5cftfbva775nj0/850_566_2/FSvZcAi6bGI3TZoCwBFgzg4vzi4uV7nA5lnO0dWLFs3tbj092te0TmGgYyv3EWqoEMiUm3yOKXqEREV9YxqGQpeK.jpg
            [WIDTH] => 850
            [HEIGHT] => 566
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/142/y4jxm4797s51fgv1dj5cftfbva775nj0/1920_1080_0/FSvZcAi6bGI3TZoCwBFgzg4vzi4uV7nA5lnO0dWLFs3tbj092te0TmGgYyv3EWqoEMiUm3yOKXqEREV9YxqGQpeK.jpg
            [WIDTH] => 1620
            [HEIGHT] => 1080
        )

)
Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/002/vzdhovs9w22qksa1rl3k0e65mtxdwqjn/850_566_2/W9pI9m007jdbhV_UAGO1di2i4m4-CuY3e6p8uoi_5rW-d0dGSG0CbTFkdW4b7AFczrEBkJPTmOR3oN9oNnwYCQXh.jpg
            [WIDTH] => 850
            [HEIGHT] => 566
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/002/vzdhovs9w22qksa1rl3k0e65mtxdwqjn/1920_1080_0/W9pI9m007jdbhV_UAGO1di2i4m4-CuY3e6p8uoi_5rW-d0dGSG0CbTFkdW4b7AFczrEBkJPTmOR3oN9oNnwYCQXh.jpg
            [WIDTH] => 1620
            [HEIGHT] => 1080
        )

)
Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/fd3/iykdugqzk547ykbdvwe2bsz6205yd5vy/850_566_2/maLObut5s5g6R-BETM7Qk52Pm-RXBlqqwOVtF89BNzGRT0vAiijYUivSUVCOuipSqFovRvaJQk5AsFpTTgdNLsSW.jpg
            [WIDTH] => 850
            [HEIGHT] => 566
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/fd3/iykdugqzk547ykbdvwe2bsz6205yd5vy/1920_1080_0/maLObut5s5g6R-BETM7Qk52Pm-RXBlqqwOVtF89BNzGRT0vAiijYUivSUVCOuipSqFovRvaJQk5AsFpTTgdNLsSW.jpg
            [WIDTH] => 1620
            [HEIGHT] => 1080
        )

)
Array
(
    [PREVIEW] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/e5d/9acki2j4xfnj99kftk1znfwhy122oz5c/850_566_2/S3T3h-3uif3hg8fryW63lngclevvyzfTQ9BrBogc7obFjs_V5qPi51uf5R_cjgbpjgzh5XWl2YovX5W0FfC_QvKH.jpg
            [WIDTH] => 850
            [HEIGHT] => 566
        )

    [DETAIL] => Array
        (
            [SRC] => /upload/resize_cache/iblock/e5d/9acki2j4xfnj99kftk1znfwhy122oz5c/1920_1080_0/S3T3h-3uif3hg8fryW63lngclevvyzfTQ9BrBogc7obFjs_V5qPi51uf5R_cjgbpjgzh5XWl2YovX5W0FfC_QvKH.jpg
            [WIDTH] => 1620
            [HEIGHT] => 1080
        )

)
13.07.2026 10:49 Просмотров: 90

В Нижегородском институте управления и экономики АПК стартовал второй этап обучения по программе

«Технологии функционального хлебопечения»

В Нижегородском региональном институте управления и экономики АПК успешно завершилась первая волна обучения по уникальной сетевой программе «Технологии функционального хлебопечения: сырьё, рецептуры, качество».
Программа реализуется в партнерстве с Российской академией кадрового обеспечения АПК (РАКО АПК).
Первая группа слушателей уже завершила теоретический курс и закрепила полученные знания на практике. Базой для проведения практических занятий стал Нижегородский региональный институт управления и экономики АПК, где созданы все необходимые условия для отработки профессиональных навыков в сфере хлебопекарного производства. Вот

несколько отзывов наших выпускников программы (в авторской редакции):
  • "Спасибо огромное за курс, за возможность почувствовать себя пекарем, понять азы приготовления правильного хлеба, а также за прекрасную компанию одногруппников-единомышленников, во главе с Ильёй. Особая благодарность Агродому за домашнюю дружескую атмосферу, в которой мы находились на протяжении всех практических занятий. Спасибо "
  • "Спасибо за курс! Вспомнила детство. В нашей семье была традиция по пятницам печь пироги. С детства участвовала в хлебопечении ) на курсах преподаватель снова окунул меня в это ремесло и искусство одновременно )
  • Отличные условия прохождения курсов. Теплый и дружный коллектив. Бесценные знания и опыт! Спасибо Вам за Ваш труд!"
  • " От всей души благодарю коллектив АгроДома во главе с замечательшим человеком Еленой Ивановной, конечно РАКО за предоставленную возможность- прикоснуться к озам древнейшего ремесла - Хлебопечению! За достойную организацию практических занятий со всем необходимым инвентарем!
  • Педагогу Пекарю Илье Воронину за то, что доступно разложил все нам начинающим.
  • Конечно, педагогов теоретиков, знания теории пригодятся нам в дальнейшем плавании по данной необъятной теме)
  • По моему мнению, данные курсы просто необходимы каждой семье, для того чтобы полезным хлебушком кормить своих близких, а также как возможный старт в ремесленном хлебопечении для продажи людям, которые ценят себя и свое здоровье! Возвращение к исконно нашим корням, традициям есть залог будущего нашей страны!  Желаю всем добра и мира! "
  • "Благодарю вас за возможность участия в обучении по функциональному хлебопечению. Материал подаётся доступно, кураторы быстро отвечают на все вопросы, поддерживают. Удобно, что лекции есть в записи. Обучение ведётся профессионалами. Отдельно хочу отметить практику. Формат просто о сложном вдохновляет на более глубокое изучение темы. Все подготовлено идеально.Ушли с закваской и заряженные энергией этого ремесла. Однозначно рекомендую!"
  • "Друзья, благодарю коллектив АгроДома, РАКО, наших педагогов теории и мастера на практике за возможность расширить знания и сделать первые шаги в хлебопечении. Считаю, что именно такие ёмкие курсы, как в копии так и в практике, позволят нам возродить наши славные традиции, для начала в своих семьях, затем и в более широком плане.
  • Мы по факту прошли путь "Зерна"- в нас вложили знания, в практическом поле они укрепились и проросли - получились несколько видов хлебов, при чем авторских. Как можно больше людей должны пройти этот курс. Благодарю и желаю Продолжать"
Уже 13 июля эстафету приняла вторая волна слушателей. К освоению программы приступили 35 специалистов, стремящихся повысить свою квалификацию и внедрить современные технологии на своих предприятиях.
В ближайшее время участников второй группы ждет интенсивный практический блок.
Занятия пройдут под руководством опытного наставника — руководителя и преподавателя практической части программы на Нижегородской площадке Ильи Воронина.

Информация о создании страницы: 16.07.2026 10:51:18
Информация об изменении страницы: 16.07.2026 10:51:18, Сергей Макаров