Санитарно-ветеринарные требования к реализации фермерской продукции
ФОРМА ЗАЯВКИ ДЛЯ ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ
по вопросам заключения договоров с юридическими лицами обращаться по телефонам
+7 (831) 438-7079 или +7 (831) 438-7248
О курсе
Курсы предназначены для начинающих фермеров и тех, кто планирует расширять свое фермерское хозяйство. Программа обучения предусматривает рассмотрение вопросов, касающихся производства фермерской продукции, соответствующей санитарным нормам качества и безопасности; требований к организации продажи фермерской продукции; регистрации и работы в системе «Меркурий» и др.
Для кого
Начинающим фермерам
Программа
Программа курса включает в себя следующие темы изучения:
1. Санитарно-ветеринарные требования к организации продажи фермерской продукции (прямые продажи фермерской продукции населению; реализация на сельскохозяйственных рынках и ярмарках выходного дня; поставка сельхозпродукции в торговые точки; продажи в своей торговой точке или интернет-магазине);
2. Требования к фермерской продукции (продукция растениеводства, грибы, дикоросы, мясо; молоко и молочные продукты; яйца; мед; полуфабрикаты);
3. Регистрация и работа в системе «Меркурий»;
4. Система учёта «Честный знак»;
5. Возможные наказания за нарушение ветеринарно-санитарных норм и отсутствие документов.
